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火龙果面包

时间:2019-08-25 来源:网络整理 作者:本站 点击:288824
文章摘要: 1.火龙果用勺子压碎2.材料中除黄油外全部放进面包机桶,启动面包机面团状态,,揉成光滑的面团加入软化的黄油3.揉至出膜状态,盖上盖子室温发酵至两倍大4.发酵好的面团排气分成 ,微店卖书好吗,最好听的化妆品网名,抢红包的好处,抢红包好处,衢州地板漆,摆地摊卖童鞋,瓷肌官网地址
火龙果面包的做法

1张图片

食材明细

主料
  • 红心火龙果 120g
  • 高粉 250g
  • 蛋液 30g
  • 20g
  • 白糖 18g
  • 酵母 3g
  • 3g
  • 奶粉 12g
辅料
  • 黄油 15g
  • 原味 口味
  • 未知 难度

火龙果面包的做法步骤

  • 火龙果面包的做法步骤:1 1火龙果用勺子压碎
  • 火龙果面包的做法步骤:2 2材料中除黄油外全部放进面包机桶,启动面包机面团状态,,揉成光滑的面团加入软化的黄油
  • 火龙果面包的做法步骤:3 3揉至出膜状态,盖上盖子室温发酵至两倍大
  • 火龙果面包的做法步骤:4 4发酵好的面团排气分成4等份,揉圆盖上保鲜膜松弛40分钟
  • 火龙果面包的做法步骤:5 5取松弛好的小面团擀成牛舌状
  • 火龙果面包的做法步骤:6 6自上向下卷起来,收口朝下
  • 火龙果面包的做法步骤:7 7依次做好摆放烤盘里,放烤箱37度发酵至1.5倍大,,烤箱放碗热水增加湿度
  • 火龙果面包的做法步骤:8 8有印花筛纸的跳过去。我用纸自己剪了条形花纹
  • 火龙果面包的做法步骤:9 9把印花筛纸放在面包胚上,筛上高粉,烤箱提前170度预热
  • 火龙果面包的做法步骤:10 10全部筛好
  • 火龙果面包的做法步骤:11 11把烤盘放进预热好的ACA烤箱,170度25分钟,上色及时盖上锡纸
  • 火龙果面包的做法步骤:12 12烤好取出晾凉,吃不完装进保鲜袋冷冻起来,吃前室温解冻即可。

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