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芹菜馅包子

时间:2019-08-25 来源:网络整理 作者:本站 点击:288775
文章摘要: 1.将面和成软硬适度的面团发酵。2.发酵好的面团放至面案上揉至均匀。3.出大小均匀的剂子按庙。4.馅料猪肉芹菜馅。5.馅料加入各种调料拌匀。6.皮中包入适量的馅料包子圆形包子或柳 ,中国好歌曲第二季总决赛时间,中国好歌曲第二季总决赛歌单,中国好歌曲第二季第三期下,中国好歌曲第三季总决赛现场直播,中国地震分布,中国地震各国捐款,苏州华润置地橡树湾
芹菜馅包子的做法

1张图片

用牛奶和面包包子,面皮洁白如玉、口感柔软膨松、馅料鲜香可口。

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 牛奶 适量
  • 酵母 适量
辅料
  • 白糖 1勺(发面用)
  • 肉馅 适量
  • 料酒 适量
  • 五香粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 葱花 适量
  • 芹菜 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

芹菜馅包子的做法步骤

  • 芹菜馅包子的做法步骤:1 1将面和成软硬适度的面团发酵。
  • 芹菜馅包子的做法步骤:2 2发酵好的面团放至面案上揉至均匀。
  • 芹菜馅包子的做法步骤:3 3出大小均匀的剂子按庙。
  • 芹菜馅包子的做法步骤:4 4馅料猪肉芹菜馅。
  • 芹菜馅包子的做法步骤:5 5馅料加入各种调料拌匀。
  • 芹菜馅包子的做法步骤:6 6皮中包入适量的馅料包子圆形包子或柳叶型包子均可。
  • 芹菜馅包子的做法步骤:7 7包子放入笼屉中二次饧发完毕,分两锅蒸水开后蒸10至12分钟,停火后3至5分钟后再开锅盖。
  • 芹菜馅包子的做法步骤:8 8分两锅蒸制,锅中水开后蒸10至12分钟,停火后3至5分钟后再开盖。
  • 芹菜馅包子的做法步骤:9 9成品包子已出锅装盘,牛奶和面包子洁白如玉、柔软膨松、馅料鲜香。

小窍门

二次饧发适度也是蒸好成品的关键。
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